Cinco restaurantes de comida árabe em São Paulo integram uma seleção da edição de 2026 do guia Comer & Beber. Segundo a publicação, todos receberam avaliação Bom.
A lista faz parte da 30ª edição do guia e destaca estabelecimentos que representam especialmente as cozinhas libanesa e síria. O material reúne informações sobre as casas e seus cardápios.
Assinada pelo editor-executivo e crítico de restaurantes Arnaldo Lorençato, a seleção foi publicada em 19 de outubro de 2026. Os endereços ficam em bairros como Jardim Paulista, Pinheiros, Vila Sônia e Moema.
Entre os cinco estabelecimentos estão casas abertas em anos diferentes, de 1992 a 2025, e restaurantes com unidades em mais de um endereço. A publicação também informa avaliações, preços, horários de funcionamento e condições de acessibilidade.
Arábia, Casa Manish e Chef Benon em diferentes bairros
No Arábia, a berinjela grelhada com coalhada, sementes de romã e manjericão custa R$ 48,00; a couve-flor assada com molho taratur sai por R$ 42,00. A ficha da casa também registra a avaliação Bom.
O restaurante fica na Alameda Lorena, 1821, no Jardim Paulista, e tem 90 lugares. Funciona das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; aos sábados e feriados, abre das 12h à meia-noite, e aos domingos, funciona sem intervalo. A taxa de rolha é R$ 120,00, e o local tem acessibilidade.
Na Casa Manish, os mezzés custam R$ 62,00 e incluem saladas de vagem e grão-de-bico, creme de pimentão-vermelho com nozes e queijo chancliche temperado. Os charutinhos de folha de uva são outra opção: a porção custa R$ 37,00 ou R$ 64,00. O endereço é a Rua Ferreira de Araújo, 307, em Pinheiros, onde há 60 lugares.
O cardápio da Casa Manish tem horários de almoço e jantar, com variações no fechamento conforme o dia: aos sábados e domingos, funciona sem intervalo, e a taxa de rolha é R$ 35,00. Já no Chef Benon, a combinação de pastas — coalhada seca, homus, babaganuche e muhamara — com pães sai por R$ 70,00; a porção mista de sambus sek, recheados de carne e queijo, custa R$ 53,00. A casa fica na Rua Nilza Medeiros Martins, 21, na Vila Sônia, e serve ainda pernil de cordeiro com trigo grosso ou bulgur, chalota e grão-de-bico por R$ 90,00.
Farabbud e Shahiya: endereços árabes em Moema e na Vila Nova Conceição
As duas unidades do Farabbud têm o mesmo cardápio, com preços iguais para os pratos oferecidos em tamanhos diferentes. O espeto de cafta custa R$ 36,00 ou R$ 71,00, enquanto o arroz com lentilha e cebola crocante sai por R$ 26,00 ou R$ 52,00.
Uma unidade fica na Alameda dos Anapurus, 1253, em Moema, com 64 lugares; a outra está na Rua Diogo Jácome, 360, na Vila Nova Conceição, e tem 46 lugares. As duas contam com acessibilidade. O horário da casa de Moema inclui almoço e jantar, com funcionamento sem intervalo aos sábados e domingos; na unidade da Vila Nova Conceição, o jantar de quinta e sexta vai até 22h30, e aos sábados o atendimento segue das 12h às 22h30.
Em Moema, o Shahiya oferece dez pastéis libaneses sambusik, recheados de queijo ou carne moída, por R$ 42,90. O arais, com cafta bovina no pão árabe grelhado e acompanhado de homus, custa R$ 39,90; a esfirra de queijo chancliche sai por R$ 15,90, e o quibe frito, por R$ 16,90.
Entre os pratos principais do Shahiya, a meia-porção de mussaká custa R$ 44,90, e a inteira, R$ 95,00. A sobremesa é uma esfirra coberta com doce de leite, flor de sal e casquinha de açúcar queimado, por R$ 25,90. O restaurante fica na Rua Inhambu, 790, tem 35 lugares e funciona das 12h às 21h30; aos domingos, abre das 11h às 17h e fecha às segundas-feiras.
